Shetty Lunch Home, 印度班加罗尔的海鲜餐厅
谢蒂午餐之家是位于班加罗尔RT纳加尔的一家海鲜餐厅,提供芒格洛尔风味菜肴。菜单上有鱼咖喱、虾肉嘎西、蟹肉马萨拉等印度沿海地区的传统美食。
这家店传承了印度西海岸地区的烹饪方法,其食谱源自当地渔民社区数代人的传承。这种风格源于卡纳塔克邦海岸特有的、历经数世纪的海洋生活和烹饪传统。
这里的厨房尊重芒格洛尔烹饪传统,菜肴以卡纳塔克邦沿海地区的香料和食材为基础。您可以感受到当地渔民家庭如何塑造了这些食谱,并通过日常经营将其延续至今。
餐厅位于RT纳加尔主要交通线路附近,进出方便,设有座位。全天接受现金和银行卡支付。
招牌菜鸡肉酥油烤鸡是用手工研磨的香料混入澄清黄油制成,风味独特。这种精细的制作方法使其有别于其他地方的做法。