Andante, 阿根廷布宜诺斯艾利斯的餐厅
安丹特是布宜诺斯艾利斯的一家餐厅,从墨西哥、泰国、印度、韩国、法国和意大利的菜肴中汲取烹饪想法和食材。餐厅空间跨越多个楼层,有蓝色墙壁、宽敞的庭院和显眼的吧台区域。
这家餐厅在帕布罗·阿罗马的指导下创立,他曾是尼基·哈里森的厨师。它通过精心制作的糕点和面包建立了声誉。
菜单融合了不同传统的烹饪方法和当地食材,为客人创造出既熟悉又令人惊喜的菜肴。
这家餐厅位于市中心,从城市大部分地区都很容易到达。明智的做法是提前预订餐桌,尤其是在周末,那时餐厅会持续吸引人群。
酒吧由调酒师圣地亚哥·孔塔里诺管理,他以厨房对菜肴的同样用心来调制鸡尾酒。这种对细节的关注延伸到每一杯饮品。