Elif, 位于利物浦市中心的土耳其餐厅
埃利夫是利物浦市中心卡斯尔街上的一家土耳其餐厅,主打炭火烤肉。餐厅设在一座曾经的银行大楼里,天花板很高,开放式厨房里可以看到烤架。
卡斯尔街上的这座建筑建于19世纪,当时利物浦是重要的商业中心,街道两旁遍布银行和贸易事务所。一些原有的建筑特色,如高天花板,至今仍可在室内看到。
卡斯尔街长期以来一直是利物浦的中心街道之一,两旁林立着老式的商业建筑,如今这些建筑里开设了餐馆和酒吧。在埃利夫用餐,意味着坐在昔日的银行里,看着食物在明火上烹制,这种反差正是这座城市本身的特点。
餐厅位于利物浦市中心的卡斯尔街,靠近多个公共交通站点,从主要购物区步行即可轻松到达。建议提前预订,尤其是晚上。
明火烤架并不藏在后面的厨房里,而是放在食客可以边吃边看烹饪过程的地方。一走进去,整个房间就弥漫着木炭和烤肉的味道。