L'Aubrac, 法国罗德兹的一家餐厅
这家餐厅位于罗德兹，拥有两个用餐室和一个可俯瞰城市广场的露台，供应阿韦龙地区的传统菜肴。餐厅设有多个用餐区，可欣赏城市中心广场的景色。
这家餐厅已成为罗德兹的烹饪地标，并于2020年进行了翻新，在保持其地区特色的同时提升了用餐空间。这些更新增强了其吸引力，同时尊重了其传统根源。
菜单上供应阿韦龙地区的传统菜肴，从阿利戈到当地熟食，每道菜都体现了这一山区地区的传统。菜肴的呈现方式显示了这家厨房与当地农业实践的深厚联系。
餐厅周二至周六供应午餐和晚餐，周日照常供应午餐，夏季营业时间延长。营业时间随季节变化，建议提前确认以便安排行程。
主厨亲手切割每一块奥布拉克牛肉，这些牛肉直接来自当地生产商，确保对每道肉类菜品进行精确的质量控制。这种对肉类处理的亲身实践方式体现了对每道菜质量的真正承诺。
位置
地址
8 Pl. de la Cité, 12000 Rodez, France
营业时间
星期二-星期六 12:00-14:00,19:00-21:00; 星期日 12:00-14:00
电话
GPS 坐标
44.35093,2.57636
最近更新
2026年8月31日 07:30
