Asinan Betawi H. Mansyur Kamboja, 印度尼西亚普洛加东的餐厅
Asinan Betawi H. Mansyur Kamboja 是位于普洛加东的一家餐厅,专营经典的巴达维菜肴。餐厅的特色菜品包括新鲜蔬菜和水果沙拉配花生酱、黄面条和红饼干。
这家餐厅成立于 20 世纪 70 年代,当时 Bapak H. Mansyur 在 Jalan Taman Kamboja 开设了这家店。起初没有正式的品牌名称,但一直保持着传统配方,并代代相传。
Asinan Betawi 是雅加达的一道传统菜肴,源于当地的烹饪实践,以独特的方式将腌菜、豆芽和炸豆腐结合在一起。游客可以观看这道经典菜肴的制作过程,并学习代代相传的技艺。
餐厅每天营业时间内欢迎顾客光临。如需大量订购或外送服务,请提前询问最低订购量及可能适用的具体条件。
这家餐厅运营自己的配送区域,根据距离远近分层定价。这一系统反映了小型餐饮企业如何组织服务并管理运营成本。