Il Guazzetto, 意大利莫诺波利的海鲜餐厅
Il Guazzetto 是莫诺波利市中心的一家海鲜餐厅，每天使用新鲜鱼类和普利亚大区的当地食材。菜单包括烤鱼、贝类、甲壳类以及按照当地传统制作的意大利面。
这家餐厅坐落在一个拥有深厚渔业传统的小镇，体现了港口与厨房之间的联系。通过持续使用每天捕获的鱼，这一实践得以延续。
这家餐厅通过每日精选新鲜鱼类来塑造当地的饮食习惯，将捕鱼传统与现代烹饪联系起来。在这里用餐的人可以体验莫诺波利居民如何根据大海的馈赠来调整他们的饮食。
餐厅距离港口仅几步之遥，很容易到达。请注意，菜单每天根据捕获的鱼而变化，因此每次光临都会带来惊喜。
这家餐厅经常从仍使用某些传统撒网方法的渔民那里购买鱼。这种与手工捕鱼的联系使在这里用餐与其他餐厅不同。
位置
地址
Via dell'Erba, 39/41, 70043 Monopoli BA
GPS 坐标
40.95340,17.30191
最近更新
2026年8月31日 07:30
