Aedaen Place Brasserie, 法国斯特拉斯堡大岛区的法国餐厅
Aedaen Place Brasserie是一家位于修复后建筑内的餐厅，供应采用当地生产商提供的当季食材制作的法国地方菜肴。菜单全年变化，以展示附近供应商的最佳食材。
这家餐厅延续了大岛区的烹饪传统，自17世纪以来，法国和德国的美食影响在此融合。这段悠久的交流历史至今仍影响着这个街区的食物制作方式。
菜单通过将法国烹饪方法与法国东北部农业传统的食材相结合，体现了阿尔萨斯地区的特色。当地食材和代代相传的烹饪技艺塑造了这里人们的饮食方式和庆祝美食文化的方式。
尤其是在晚上用餐时，提前预订是明智的选择。餐厅的营业时间在工作日和周末有所不同。
在一扇没有标记的门后面，隐藏着一家供应特色鸡尾酒的酒吧。这个隐蔽的区域为用餐者提供了常规餐饮服务之外的意外惊喜。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
运营方
Aedaen Place
地址
4-6 Rue des Aveugles, 67000 Strasbourg, France
营业时间
星期一-星期五 11:30-14:30,18:30-23:00; 星期六,星期日 10:00-14:30,18:30-23:00
电话
GPS 坐标
48.58252,7.74177
最近更新
2026年8月31日 07:30
