Sushi Kashiba, 美国西雅图的日本料理餐厅
Sushi Kashiba 是位于西雅图派克市场附近的一家日本料理餐厅，店内设有吧台座位和餐桌座位。无论坐在哪里，都能亲眼看到寿司在眼前精心制作的过程。
主厨 Shiro Kashiba 在花费五十年精进寿司技艺并三次获得詹姆斯·比尔德奖提名后，创立了这家餐厅。他数十年的造诣为餐厅的声誉奠定了基础。
这家餐厅通过手工捏制的寿司和对时令食材的精心挑选，体现了日本的饮食传统。客人可以从吧台直接观看到这些技艺，成为烹饪体验的一部分。
吧台座位可以近距离观看厨师的工作，餐桌座位则能以更放松的视角欣赏餐厅环境。两种座位提供了不同的用餐体验，您可以根据自己的喜好选择。
寿司师傅在制作每一贯寿司的同时会与客人交谈，解释不同鱼类品种的产地和特点。这些互动将用餐变成了一种学习体验，这是许多餐厅无法提供的。
位置
运营方
Shiro Kashiba
地址
86 Pine St Suite #1, Seattle, WA 98101, USA
营业时间
17:00-22:30
电话
GPS 坐标
47.60977,-122.34143
最近更新
2026年8月31日 07:30
