Chimborazo, 美国明尼阿波利斯东北部的厄瓜多尔餐厅。
钦博拉索是明尼阿波利斯东北部的一家厄瓜多尔餐厅，供应安第斯高地的传统菜肴。餐厅内部装饰精美，提供酸橘汁腌鱼、恩潘纳达和洛克罗·德·帕帕等菜肴。
这家餐厅的名字来源于厄瓜多尔最高的山——钦博拉索火山。这一地理关联将当地美食与厄瓜多尔的区域认同联系起来。
这家餐厅将厄瓜多尔山区的烹饪与奥塔瓦洛的传统编织纺织品融入其装饰中。菜肴反映了厨师家乡厄瓜多尔高地流传下来的食谱。
餐厅周一至周四的营业时间为上午11点至下午3点和下午5点至晚上10点，周末营业时间更长。请根据这些营业时间安排您的到访。
每道菜都融合了厄瓜多尔不同地区的风味，整个空间播放着传统音乐。这种方式展示了厄瓜多尔的烹饪如何因其景观而有所不同。
位置
地址
2851 Central Ave N E, Minneapolis, MN 55418
营业时间
星期一-星期四 11:00-15:00, 17:00-22:00; 星期五 11:00-23:00; 星期六 08:00-23:00; 星期日 08:00-21:00
GPS 坐标
45.02023,-93.24693
最近更新
2026年10月10日 05:47
