Mama Manana, 乌克兰基辅的格鲁吉亚餐厅
妈妈马纳纳是基辅金门附近的一家格鲁吉亚餐厅,占据了一座20世纪初建筑的四层楼。餐厅设有开放式厨房、宴会厅和临街露台。
这座建筑建于20世纪初,至今仍保留着绿色窗框的拱形窗户。餐厅迁入后增添了格鲁吉亚装饰元素,包括金属拱门和花纹墙壁。
妈妈马纳纳通过格鲁吉亚日常生活核心的菜肴,将格鲁吉亚饮食文化带到基辅。辛卡利饺子和哈恰普里面包是菜单的中心,在这里点这些菜的感觉接近在第比利斯用餐。
餐厅分布在多层楼中,因此到达时最好花点时间熟悉一下环境。行动不便者应提前确认所有区域是否均可乘电梯到达。
在部分内部空间,旧砖被重新用作地板而非墙壁,使这些区域看起来更像户外庭院而不是餐厅。这个细节很容易被忽略,但会改变整个空间脚下的感觉。