Lencart, 法国博兰的一家餐厅
朗卡特是博兰的一家餐厅,设有沙拉吧,提供超过40种食材,并在店内设有独立的披萨和意面制作台。食客可以根据自己的喜好在这些制作台自行搭配餐点。
这家餐厅的创立重点是让客人使用新鲜食材制作个性化的菜肴。它正是凭借这种由顾客主导的餐点制作模式,在博兰建立了声誉。
这家餐厅将法国的烹饪传统与现代用餐体验相结合。客人可以根据自己的喜好选择并组合食材,打造自己的餐点。
餐厅每天营业时间为19:00至22:00,接受信用卡付款。场馆可供行动不便人士使用。
这家餐厅采用传送带烤架系统,将组装好的披萨送入隧道烤箱。这种设置确保每个披萨都能获得一致且均匀的烘烤效果。