Checco er Carettiere, 罗马特拉斯提弗列的意大利餐厅
Checco er Carettiere 是特拉斯提弗列的一家传统餐厅，有两个不同的区域：一个高档的用餐室和一个休闲的小酒馆，菜单和价格各不相同。厨房每天准备经典的罗马菜肴，包括牛尾炖菜和罗马式炖小牛膝。
这家餐厅由同一个家族经营了三代人，自创立以来已成为罗马餐饮文化中的一个固定存在。长期的经营使其成为传统本地美食的可靠来源。
意式土豆丸子定期以罗马方式出现在菜单上，犹太风格的朝鲜蓟反映了当地的烹饪传统。这些菜肴展示了不同饮食文化如何塑造了这个社区的厨房。
餐厅位于 Via Benedetta 10，建议提前预订，尤其是在繁忙时段。轮椅通道有限，但工作人员可以提供无障碍选项的信息。
厨房每天从附近的供应商采购食材，选择新鲜食材来准备慢炖特色菜，如牛尾炖菜和炖小牛膝。这种每日采购方式意味着季节性食材决定了菜单上出现的内容。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
Via Benedetta, 10, 00153 Roma RM
电话
GPS 坐标
41.89159,12.46938
最近更新
2026年8月31日 07:30
