Golden Saigon, 美国奥罗拉的一家越南菜外卖餐厅
金色西贡是奥罗拉的一家越南菜外卖餐厅,采用越南的传统配方制作菜肴。菜单上有河粉、鲜春卷以及越南的其他经典菜肴。
这家餐厅由Thanh Thi Le Nguyen创立,她从越南移民而来,将一家曾经的意大利餐厅改造成越南餐厅。她的决定将这个地点变成了越南美食目的地。
菜单上包含用印度马德拉斯咖喱粉和椰奶制作的咖喱菜肴,这反映了亚洲烹饪传统在时间中不断交融的历史。
这是一家外卖餐厅,您需要点餐并取餐。最好在正常营业时间内前往,并合理安排时间。
创办人的家庭至今仍密切参与日常运营,不同家庭成员在厨房和前厅承担各种角色。这种家庭联系塑造了这家餐厅的运作方式。