Madai Ramen Mengyo, 墨田区的一家拉面店
真鯛拉面麺魚是墨田区的一家小型拉面店，只有八个吧台座位，主打鱼类汤底。餐厅从筑地市场采购新鲜食材，在紧凑的空间里制作料理。
这家餐厅于2019年开业，为当地带来了专注于海鲜拉面的新方向。这一专营代表了当地拉面界的一种新尝试。
店内展示了传统的日本艺术元素，包括木雕和以海鲜为主题的盆景，融合了过去与现在的设计。这些细节反映了这家餐厅如何将古典工艺与其美食理念联系起来。
店面很小，座位有限，高峰时段可能会拥挤。建议早一点或晚一点到，以便舒适地找到位置。
招牌菜是用鲷鱼汤底搭配柚子风味的烤猪肉。猪肉经过樱桃木烟熏，为菜肴增添了额外的烟熏味。
位置
Sumida City
地址
Japan, 〒130-0022 Tokyo, Sumida City, Kōtōbashi, 2-chōme−8−８ パークサイドマンション
营业时间
星期一-星期日 11:00-21:00
电话
GPS 坐标
35.69423,139.81183
最近更新
2026年10月10日 05:46
