Hako Ramen, 德国柏林潘科的一家日式拉面店。
Hako Ramen 是位于柏林潘科区的一家日式拉面店，店内设有开放式厨房，食客可以看到厨师们每天熬制汤底的过程。餐厅专注于自家熬制的汤底和精心挑选的食材，以不同風格的拉麺呈現。
这家餐厅于2019年开业，将正宗的日式拉面制作引入柏林餐饮界。创始人坚持所有汤底均不添加人工增味剂。
“Hako”这个名字源自传统盛放食物的盒状容器，体现了餐厅的核心理念。食客可以看到各种拉面制作过程中的用心，也能感受到这家店已成为体验日式拉面传统的地方。
这家餐厅位于潘科区，步行或乘坐公共交通前往最为方便。餐厅每天营业，氛围轻松，客人可以看到食物制作的过程。
菜单提供特别研制的经典拉面纯素版本，包括以植物为基础的替代品，如纯素叉烧和大豆蛋白。这些改良体现了餐厅如何将日本食谱与现代饮食趋势相结合。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Kastanienallee 16, 10435 Berlin
营业时间
星期一-星期日 12:00-21:00
GPS 坐标
52.53850,13.40935
最近更新
2026年8月30日 23:37
