Via Granados Barcelona Restaurant, 西班牙巴塞罗那埃尚普莱区的一家餐厅
Via Granados是埃尚普莱区的一家餐厅,使用当地供应商提供的时令食材烹制烤肉、海鲜饭和传统小吃。厨房注重从巴塞罗那及周边地区采购的高品质食材。
这家餐厅于2016年在恩里克·格拉纳多斯街开业,位于普罗文萨街和马略卡街之间,该地区以艺术画廊闻名。其位于埃尚普莱区的位置使其与一个具有文化重要性的地区相连。
这家餐厅通过烤大葱配romesco酱和butifarra香肠配ganxet豆等菜肴,融入了加泰罗尼亚的烹饪传统。
这家餐厅为小团体提供座位,每天营业至午夜,可预订。空间可容纳不同的访客群体,并灵活适用于各种场合。
这个空间由两个独立的用餐区组成:一个较大的房间有60个座位,另一个较小的私人区域有30个座位,用于活动。这种布局既适合休闲访问,也适合有计划的聚会或私人场合。