American Steak House, 法国塞尔翁的一家餐厅
美式牛排馆是位于法国塞尔翁的一家餐厅,主打来自日本、阿根廷和津巴布韦等地的炭烤肉,价格适中。厨房用柴火烤箱烤制这些肉块,让每一块肉都有独特的风味。
美式牛排馆作为一家法国餐厅连锁的一部分在塞尔翁开业,该连锁将美式牛排馆的概念引入该地区。它的到来代表了国际餐饮文化在当地的发展。
这家餐厅汇集了世界各地的肉类烹饪传统,在法国环境中展现日本肉块和阿根廷烧烤技艺。食客可以在餐桌上体验到来自多个国家的烹饪方式的融合。
餐厅位于Zac du Noyer aux Perdrix,工作日营业时间为11:00至午夜,周末则延长至凌晨3:00。游客在规划行程时应注意工作日和周末的营业时间不同。
厨房在炭火烤炉中使用特定混合木材,为每种肉类创造出不同的风味。这种技术使每块肉都具有独特的味道特征,与标准的烤制方法区分开来。