Bistrot.31, 法国巴黎十六区的餐厅
Bistrot.31 是位于巴黎十六区的一家餐厅，以现代烹饪技术和当地食材供应传统法式菜肴。厨房将经典烹饪方法与现代摆盘相结合。
这家餐厅诞生于巴黎悠久的美食传统之中，这一传统将烹饪与精湛技艺联系在一起，历经数个世纪。它通过传承经过验证的烹饪技巧，延续了这一传统。
这家餐厅体现了法国的用餐习俗，客人们会在每一道菜上花时间与同伴交谈。菜单和服务显示出烹饪在这里被理解为一种社交仪式。
该餐厅位于泰奥菲尔·戈蒂耶大道，周一至周六晚间营业。提供轮椅通道，方便所有游客前往。
菜单每天根据市场供应情况变化，只使用新鲜的时令食材。这种灵活性使厨房能够每天使用最好的食材。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
31 Av. Théophile Gautier, 75016 Paris, France
营业时间
星期一-星期六 19:00-22:30
电话
GPS 坐标
48.84990,2.27245
最近更新
2026年8月31日 07:30
