L' Atelier Éphémère, 法国勒图凯-巴黎普拉日的一家餐厅
L'Atelier Éphémere 是位于法国勒图凯-巴黎普拉日的一家餐厅，其菜单随季节变化，食材来自法国北部海岸的当地供应商。用餐空间以这种变化的方式为中心，菜肴围绕种植者和生产者在任何特定时间所能提供的食材制作。
这家餐厅是在勒图凯-巴黎普拉日成长为巴黎游客的美食目的地的过程中出现的。这家餐厅的创立反映了该沿海地区向时令烹饪和当地采购的转变。
主厨将法国传统烹饪技艺与现代方法相结合，展现了海岸美食的不断演变。您可以在每一道菜中品尝到经典技艺与现代创意的融合。
这家餐厅位于勒图凯-巴黎普拉日的中心地带，从大多数地方步行即可到达。由于海滨城镇的餐饮场所有时会随季节调整营业时间，建议提前查询当前的营业时间。
这个名字意为“临时工作坊”，反映了厨房定期改变方法并尝试实验性烹饪方式的特点。这一概念让厨师们能够在全年中测试新想法，而不受固定食谱的束缚。
地址
1 Rue Saint-Jean, 62520 Le Touquet-Paris-Plage, France
营业时间
星期一-星期五 11:00-22:00; 星期六-星期日 11:00-23:00
电话
GPS 坐标
50.52484,1.58253
最近更新
2026年8月31日 07:30
