Papilla, 法国巴黎的意大利餐厅
帕皮拉是巴黎的一家意大利餐厅,坐落在一栋历史建筑内,提供受法国影响的意大利菜肴。用餐空间以裸露的石墙、木梁和铜质装饰为特色,营造出精致的氛围。
这家餐厅于2015年开业,将一座19世纪的前葡萄酒酒窖改造成现代用餐空间。旧酒窖的建筑元素被保留下来,并继续塑造着这里今天的面貌。
这家餐厅展示了法国用餐习俗和意大利烹饪传统如何在同一个空间中融合。延长的营业时间让客人可以悠闲地按照自己的节奏用餐,这与巴黎人的饮食习惯相契合。
餐厅位于几个地铁站附近,工作日营业至深夜,为客人安排用餐提供了灵活性。可以通过在线或电话预订,提前确保座位。
这家餐厅在自己的花园里种植香草,厨房每天使用新鲜的罗勒、牛至和百里香。厨师们来自意大利不同地区,将自己独特的食谱和烹饪方法融入菜肴中。