Los Tres Tiempos • Centro Histórico, 危地马拉城历史中心的一家餐厅
洛斯特雷斯蒂恩波斯餐厅位于Centro Vivo大楼的屋顶层,可俯瞰危地马拉城的城市景观。该场所位于历史悠久的市中心区域的高处,为用餐者和活动提供场地。
这家餐厅位于危地马拉城的Centro Histórico,该地区的建筑根源可追溯到西班牙殖民时期。该地点将现代餐饮与危地马拉城中心的历史背景融为一体。
菜单上有佩皮安和埃斯托法多·韦韦特南戈等危地马拉传统菜肴,采用代代相传的地区烹饪方法制作。这些食谱代表了该国不同地区的烹饪遗产。
该场所最适合白天或晚上前往,此时屋顶环境可充分享受,视野最清晰。建议提前预订,尤其是团体或特殊场合。
招牌菜埃斯托法多·韦韦特南戈将牛肉和鸡肉与红酒、西红柿、烤辣椒和香草一起慢炖。这道菜配白米饭,反映了韦韦特南戈高地地区的烹饪传统。