The Coup, 加拿大卡尔加里贝尔特莱恩的素食餐厅
The Coup 是一家位于贝尔特莱恩社区的植物性餐厅，提供各种素食和纯素菜肴。厨房使用来自当地农场以及卡尔加里市内外的鱼菜共生和水培种植业务的有机食材。
这家餐厅于2004年开业，帮助改变了卡尔加里人对植物性餐饮的看法。自那时起，它与当地农民和食品生产商建立了长期的合作伙伴关系。
餐厅在其用餐空间内轮流展示卡尔加里艺术家的作品。工作人员定期为感兴趣的客人举办有关植物性营养和可持续食品实践的教育活动。
餐厅每天营业，周五和周六延长营业时间至晚上10点。菜单价格合理，为纯素食者和素食者提供多种选择。
厨房根据一年中不同时间可用的食材，季节性地更换菜单。该空间运行自己的堆肥系统，并在厨房操作中使用节能设备。
位置
地址
17 Avenue SW
营业时间
星期一-星期四 11:30-21:00; 星期五 11:30-22:00; 星期六 11:00-22:00; 星期日 11:00-21:00
电话
GPS 坐标
51.03798,-114.08311
最近更新
2026年8月31日 07:29
