El Diez, 位于墨西哥城克拉维里亚的阿根廷牛排馆
El Diez 是位于克拉维里亚社区的一家阿根廷牛排馆,专注于采用传统炭火烤制方法烹制的肉类。菜单还包括自制意大利面、披萨等意大利特色菜,提供多样的菜品选择。
这家餐厅于2004年开业,此后一直是墨西哥城阿根廷美食的代表。它保持了这一烹饪传统超过二十年,从未偏离其核心方式。
这家餐厅将阿根廷烤肉传统与意大利影响融合在菜单中,馅饼、烤肉和自制意大利面并列其中。这种结合展示了阿根廷烹饪如何将欧洲影响融入其特色。
餐厅每天下午1点开门,周四至周六晚餐服务持续到晚上11点。建议尽早到达,尤其是在周末,以免长时间等待。
这家餐厅自制奇米丘里酱,每一道肉类菜肴都会配上它,并忠于阿根廷烤肉的烹饪传统。酒单以阿根廷马尔贝克为主,经过精心挑选,与肉类菜肴搭配。