Crêperie Les Joséphine, 法国瓦讷历史中心的餐厅
莱斯约瑟芬可丽饼店位于瓦讷市中心,提供使用荞麦粉制作的甜味和咸味可丽饼。菜单采用布列塔尼农场和当地有机生产商的食材。
这家餐厅的名字来源于两位法国历史女性:约瑟芬·贝克和约瑟芬·德·博阿尔内,她们各自有着不同的人生故事。这个历史性的名字将过去的人物与地方的特色联系起来。
这家餐厅将布列塔尼传统与当地食材相结合,使区域食材成为每道菜的基础。游客可以体验到该地区如何通过日常烹饪维持其饮食遗产。
这家餐厅位于瓦讷的历史中心,周三至周日营业。周五和周六的晚间营业时间延长,为计划用餐时间的游客提供了更多灵活性。
这家店拥有手绘招牌和独特的标志,将女性面孔与字母交织在一起。这一艺术细节使其在瓦讷的街道上具有视觉辨识度。