Turkey Roost, 美国密歇根州贝县考克林的一家餐厅。
Turkey Roost 是密歇根州考克林的一家餐厅,专营传统禽类菜肴。这家粉色建筑内供应火鸡配调料、土豆泥、肉汁和黄油牛奶饼干。
克莱顿·基钦于1955年在一家前汉堡餐厅内创立了Turkey Roost。其理念是专注于精简菜单,以实现高效服务。
这家餐厅延续了美国全年供应节日大餐的传统,让节庆用餐成为日常。每次光临,客人都能感受到特别的时刻。
这家餐厅位于密歇根州的一个小镇,每天营业。顾客可以来吃早餐、午餐或晚餐,也可以打包带走。
这家餐厅是火鸡菜肴作为主打菜的先驱,后来这种概念广为人知。几十年来,虽然多次易主,但这一核心专长并未改变。