明洞餃子, 韩国首尔明洞的一家面条汤餐厅
明洞饺子是首尔的一家餐厅，提供手工切制的带状面条配清汤的刀切面。餐食配有自制饺子和餐厅自制的、用大蒜调味的泡菜。
这家餐厅成立于1966年，此后一直由家族所有。它始终保持着作为传统韩国料理场所的初衷，数十年来未发生重大变化。
这家餐厅通过仅含几道菜的小菜单体现了韩国的烹饪传统，每道菜都经过数十年的实践打磨。游客可以观察到这个家庭如何将他们的烹饪方法作为一项宝贵的技艺传承下去。
这家餐厅不接受预订，因此在繁忙时段可能需要等待。它位于普通建筑的底层，对于行动不便的人也能方便进入。
汤中的每根面条都按照精确的尺寸手工切割，以确保每一碗的一致性。汤底本身来自世代相传的家族配方。
无障碍设施
Dostępne dla wózków inwalidzkich
地址
129 Toegye-ro, Jung District, Seoul, South Korea
营业时间
Poniedziałek-Niedziela 10:30-21:00
电话
GPS 坐标
37.56256,126.98561
最近更新
2026年9月4日 13:03
