Farabbud, 巴西莫埃马区的中东餐厅
Farabbud是莫埃马区的一家中东餐厅,将传统食谱与现代用餐空间融为一体。菜单从经典菜肴到各种葡萄酒、鸡尾酒和特色饮品,一应俱全。
这家餐厅创立于2002年,植根于圣保罗阿布德家族的烹饪传统。它的建立与早期塑造了该地区美食遗产的家族餐厅有关。
这家餐厅供应叙利亚-黎巴嫩菜肴,这些菜肴反映了圣保罗传承下来的传统中东食谱。食客可以体验到通过既定的家庭烹饪传统传承下来的正宗风味。
餐厅一周有几天营业,工作日和周末的营业时间不同,接受电话或在线预订。尤其是在周末,餐厅比较繁忙,提前预订会很有帮助。
这家餐厅保留了“Árvore Esfihalógica”的概念,代表了家族餐厅网络,并展示了这个家族如何塑造了城市的餐饮场景。这个名字是对家族及其对当地餐厅文化影响的俏皮引用。