Ibn Hamido, 阿拉伯联合酋长国迪拜阿尔巴沙的一家海鲜餐厅
伊本·哈米多是迪拜阿尔巴沙社区的一家海鲜餐厅，供应采用传统阿拉伯烹饪方法烹制的鱼类和贝类。菜单每天根据当天到货的新鲜食材而变化，因此选择会随季节和渔获而改变。
伊本·哈米多在阿尔巴沙开业，并凭借与当地渔民的直接关系建立了声誉，这些渔民每天供应新鲜渔获。这种做法从一开始就是厨房运作的核心。
伊本·哈米多这个名字指的是古老的阿拉伯捕鱼传统，让人联想到塑造了海湾沿海生活的海上航线和鱼市。菜单上的菜肴感觉与那个世界相连，其烹饪方式类似于阿拉伯海岸渔民家庭世代食用的食物。
餐厅设有室内和室外座位，团体或周末前往时提前预订是个好主意。由于菜单每日更换，保持开放心态，品尝当天的新鲜食材，而不是寻找固定菜品，会更有帮助。
菜单不会提前公布，因为它完全取决于当天早上渔民带来的渔获。这意味着每次光顾都不尽相同，在某些日子里，您可能会在餐盘中发现很少出现在餐厅的鱼类。
位置
地址
Sheikh Zayed Rd - in front of Mashreq Metro Station - Al Barsha - Al Barsha 1 - Dubai - United Arab Emirates
营业时间
星期一-星期日 12:00-01:00
电话
GPS 坐标
25.11402,55.19047
最近更新
2026年10月8日 16:24
