Crêprie Le Kreisker, 蒙彼利埃的可丽饼店
可丽饼餐厅 Le Kreisker 是蒙彼利埃的一家餐厅,用荞麦粉制作甜味和咸味可丽饼。菜单上有布列塔尼地区的特色菜,包括不同馅料的咸可丽饼和传统的可丽饼配方。
这家餐厅由 Danièle Caroff 创立,一直专注于保留传统的可丽饼制作方法。自开业以来,它一直坚持这些传统技艺。
石板灰色的墙壁上装饰着布列塔尼的照片,讲述着可丽饼发源地法国西北部地区的故事。这种装饰营造出一种与法国那个地区及其饮食传统的联系感。
这家餐厅位于蒙彼利埃市中心的 Passage Bruyas,从市中心步行即可轻松到达。游客可以根据自己的喜好选择在店内用餐或外带。
户外露台提供了一个宜人的场所,客人可以享用蜗牛黄油咸可丽饼和咸黄油焦糖可丽饼等特色菜。这些组合展示了厨房如何将传统的布列塔尼风味与自己的创意融为一体。