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La Goélette

La Goélette, 法国巴登的一家餐厅

拉戈埃莱特是巴登的一家餐厅,供应以有机荞麦粉手工制作的加莱特为主的传统布列塔尼菜肴。餐厅位于魏尔海姆广场,擅长烹制不使用微波炉等现代便利设备的当地菜肴。

这家餐厅于2019年在现任业主帕特里斯和玛丽-若埃勒接手时开始运营。这一交接延续了家族传统,因为帕特里斯此前曾在旺代地区经营一家可丽饼店。

这家餐厅保留了传统的布列塔尼烹饪方法,并从当地采购食材,打造出植根于当地饮食传统的体验。游客可以品尝到这些做法如何体现在这里的每道菜中。

餐厅周三至周日营业,欢迎喜欢慢慢用餐的食客。建议提前预订,尤其是在需求较高的夏季。

这家餐厅在2022年至2024年间因其烹饪品质获得了Gault et Millau Bretagne和La Liste的认可。这一认可表明,工艺和对细节的关注比现代烹饪趋势更为重要。

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位置
地址
6 Pl. de Weilheim, 56870 Baden, France
营业时间
星期三-星期日 19:00-23:00
电话
GPS 坐标
47.61957,-2.91919
最近更新
2026年10月10日 22:42
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