Les deux grenouilles, 法国卡斯泰尔诺勒莱的日本餐厅
Les Deux Grenouilles 是一家日本餐厅,不仅提供寿司和卷寿司,还在简约洁净的环境中供应适合分享的小盘菜肴。菜单上有炸猪排、高汤豆腐等,摆盘不添加多余装饰。
这家餐厅是最早将正宗日本料理带入卡斯泰尔诺勒莱的餐厅之一,填补了该镇餐饮选择上的空白。它成为当地人可以体验不同烹饪和饮食方式的地方。
厨房尊重日本烹饪方法,并使用出汁、味噌等传统食材。用餐时,您可以品尝到每道菜都注重传统技艺的制作。
餐厅在特定的工作日提供晚餐服务,由于设计简约,餐桌间距相对较近。如果想确保有位置,提前预订会有帮助。
飲品選擇遠不止水和啤酒,還有多種精心挑選的清酒。這方面常常被忽略,但能以意想不到的方式提升用餐體驗。