Golden Corral, 美国密歇根州萨吉诺的一家自助餐厅
金科拉尔是位于密歇根州萨吉诺贝路的一家自助餐厅,客人可以从餐厅各处设置的一系列食品台自行取食。这些食品台涵盖烤肉、热菜、沙拉、早餐时现做的煎蛋卷,以及一个设有甜点和软冰淇淋的专门甜点区。
金科拉尔于1970年代初在北卡罗来纳州创立,最初是一家牛排餐厅,后来转向自助餐形式,并因此在全国闻名。萨吉诺分店于1990年代末开业,自此一直是当地餐饮界的一部分。
金科拉尔是美国长期以来的自助餐传统的一部分,在那里,自由选择和再次取餐是体验的一部分。炸鸡、土豆泥和玉米面包等菜肴反映了该地区许多家庭从小吃到的家常菜风格。
餐厅位于贝路这条主干道上,开车很容易到达,入口处就有大型停车场。平日比周末下午更安静,周末下午常有很多家庭成群结队前来。
金科拉尔运营着一个支持无家可归退伍军人的基金会,许多门店每年都会举办筹款之夜,当晚销售额的一部分将直接用于这一事业。多年来,该连锁店已为该项目筹集了数千万美元,成为与餐厅品牌相关的大型私人筹款活动之一。