Fire on the Bayou, 美国佛罗里达州奥兰治城的卡津餐厅。
Fire on the Bayou 是一家供应路易斯安那菜肴的餐厅，包括秋葵汤、什锦饭和穷人三明治，食材采用当地烹饪方法制作。菜单将海鲜、肉类和蔬菜融入炖菜和油炸菜肴中，体现了美国墨西哥湾南部烹饪的外观和风味。
这家餐厅将正宗的卡津和克里奥尔烹饪技艺引入佛罗里达中部，将新奥尔良的烹饪传统带到奥兰治城的餐饮界。它一直为那些在路易斯安那州以外寻找这种食物的游客展示南部地区的烹饪方法。
菜单代表了路易斯安那的饮食传统，被带到了佛罗里达中部的餐桌上，展示了卡津烹饪如何使用大胆的香料和世代相传的技术。食客可以体验到河口地区的居民如何将海鲜、肉类和蔬菜组合成风味十足的一锅菜。
餐厅位于镇中心大道，每天营业，但打烊时间随星期几而不同。周末晚间营业时间较长，用餐时段可能人多。
厨房使用来自路易斯安那不同地区的香料混合和烹饪技术，将正宗的河口风味带到佛罗里达中部。这种地域多样性使菜单比通常专注于单一烹饪风格的路易斯安那餐厅更加丰富。
位置
Orange City
地址
921 Town Center Dr #1100, Orange City, FL 32763, USA
营业时间
星期一-星期四 11:00-21:00; 星期五-星期六 11:00-22:00; 星期日 11:00-21:00
电话
GPS 坐标
28.90817,-81.28902
最近更新
2026年8月31日 07:29
