HAS Konya Mutfağı, 土耳其卡尔塔尔特佩的地方餐厅
HAS Konya Mutfağı 是一家供应科尼亚地区传统菜肴的餐厅，包括名为埃特利埃克梅克的扁平面包和各种烤肉串。菜单涵盖日常炖菜、烤肉类和当地面包品种，每日轮换。
这家餐厅保留了通过家族世代相传并受安纳托利亚中部传统影响的烹饪技艺。这些做法源于这类菜肴曾在家常厨房中日日烹制的年代。
食客们来这里体验几个世代以来塑造中部高原家庭饮食的传统烹饪方式。开放的备餐过程让游客看到当地食材如何变成熟悉的日常菜肴。
步行即可轻松到达，可容纳小型聚会和大型家庭聚餐。菜单一目了然，价格适中，适合定期光顾。
巴姆亚乔尔巴，一种秋葵汤，在这里用干秋葵和肉汤烹制，食谱传承多代。这道菜并不常见，展现了当地烹饪的另一面。
位置
地址
Kartaltepe, Süvari Cd. No:21, 34295 Küçükçekmece/İstanbul
GPS 坐标
41.00028,28.80000
最近更新
2026年8月31日 07:29
