Chop Chop, 阿根廷维利亚拉安戈斯图拉的牛排馆。
Chop Chop是维利亚拉安戈斯图拉的一家牛排馆,提供烤肉和传统阿根廷菜肴。室内采用木质装修,设有带顶棚和露天的座位。
店主维维和爱德华多最初在蓬塔阿尔塔开了一家餐厅,后来在2002年阿根廷经济低迷时期搬迁到维利亚拉安戈斯图拉。这次搬迁让他们得以在新地点延续传统。
菜单以当地部位为主,如香肠牛排和巴塔哥尼亚羊肉,采用传统的阿根廷烧烤方法烹制。用餐者可以体验到当地人饮食中仍然核心的正宗肉类文化。
餐厅营业时间为周一、周二以及周四至周日的晚上8点到11点30分。只接受阿根廷比索或智利比索现金支付。
厨房不使用预煮食物,每份肉需要20至25分钟准备。这种方式确保每一盘都是新鲜烤制的肉。