Le Mozzato, 法国里昂的意大利餐厅
Le Mozzato 是位于 Rue Mercière 的一家意大利餐厅,供应意面、意式薄饼、佛卡夏和搭配不同酱汁的马苏里拉奶酪菜肴。菜单从经典组合到自制特色菜,如烤卡芒贝尔奶酪,应有尽有。
这家餐厅源于创始人在意大利的旅行,他在那里学习了各地的烹饪方法。这些经历后来在里昂演变成一个现代的理念。
这家餐厅将意大利食材与法国的用餐习惯融为一体,创造出一个尊重两种美食传统的空间。游客会注意到餐厅的布置以及员工如何用心上菜。
这家餐厅位于 Rue Mercière,平日营业到深夜,周末更晚。请注意,在就餐高峰期会非常繁忙。
这家餐厅提供发现拼盘,让游客可以小份品尝多种意大利特色菜。这是在一次访问中探索不同风味的实用方式。