Davinci's Eatery, 美国刘易斯顿的一家披萨店。
Davinci's Eatery是一家披萨店,坐落于贝茨磨坊综合体内,这里曾是纺织厂,如今保留着裸露的砖墙和木梁天花板。用餐区设有燃木烤炉的开放式厨房,店内还摆放着装饰用的Vespa踏板车和古董自行车。
这座建筑的历史可以追溯到20世纪初刘易斯顿的纺织制造时代,当时工厂主导着城市的经济和景观。翻新工程保留了工业细节,同时将其改造成现代聚会空间。
这里通过开放式厨房展现意大利的匠人精神,食客可以观看厨师亲手制作新鲜意面和特色菜。这个工作厨房成为用餐体验的一部分,将食物与制作它的双手联系在一起。
该店位于贝茨磨坊区,整个区域附近都有便利的停车场。建议提前预订,尤其是在周末,因为经常客满,提前预订能确保有位。
店内设有带砖炉的展示厨房,食客可以实时观看披萨师傅展示手艺。自制蒜香面包结已成为招牌菜,许多顾客都要求打包带走。