Chi Chia Chuang, 台湾中山村的中餐馆
Chi Chia Chuang是中山村的一家中餐馆，专注于传统中式菜肴，尤其是鸡肉料理。厨房擅长制作三杯鸡和猪血糕等菜品，提供多种经典特色菜。
这家餐厅延续了1980年代台北的传统烹饪方法，反映了那个时期的当地烹饪技术。这些烹饪方法经过数十年的保留，至今影响着菜肴的制作方式。
菜单展示了台湾烹饪，如麻婆豆腐和鸡油饭，按照当地口味制作。这些菜肴的制作方式反映了当地的饮食习惯以及该地区人们如何搭配口味。
这家餐厅位于长春路，每天从上午11点营业至晚上9:30。接受信用卡支付，这让到访更加方便。
这家餐厅的肉类菜肴专门使用约5至6个月大的雏鸡。这种选鸡方式确保每道鸡肉菜肴都达到最佳嫩度和风味。
地址
No. 55,Changchun Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
GPS 坐标
25.05502,121.52609
最近更新
2026年8月30日 23:37
