Taste of Kerala, 位于印度孟买福特区的南印度餐厅
喀拉拉风味是位于福特区的一家南印度餐厅，供应喀拉拉邦的传统菜肴，包括以米饭为主的餐食、海鲜菜品和蔬菜咖喱。所有菜肴均采用新鲜当地食材和香料，按照当地烹饪方法制作。
这家餐厅在福特区创立，自开业以来一直保留着喀拉拉邦的传统烹饪技艺。这些方法源自几代人的实践，在日常烹饪中保持不变。
菜单通过阿帕姆和鱼咖喱等菜肴展示了喀拉拉邦的饮食传统，这些菜肴采用代代相传的家庭食谱制作。这些食谱讲述了这个地区的人们如何饮食以及他们最重视什么风味。
位于福特区公共交通附近，从城市各处都很容易到达。无需预订即可入内，餐食价格合理。
每道菜都使用椰子、咖喱叶和当地香料的特定组合，这些组合定义了喀拉拉邦的烹饪风格。仔细观察，可以发现这些食材根据所准备的菜肴不同而扮演不同的角色。
位置
地址
84, 84\86Janmabhoomi Marg,Dholka wala bldg, 86, Janmabhoomi Marg, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001
GPS 坐标
18.93396,72.83304
最近更新
2026年10月10日 05:44
