Entremar, 米格尔·伊达尔戈的海鲜餐厅
Entremar是一家专注于墨西哥新鲜烹饪的海鲜餐厅，提供墨西哥卷饼、生鱼片、烤章鱼以及使用时令食材的传统鱼类菜肴。厨房根据市场当季供应的食材调整菜单，以展现最佳渔获。
这家餐厅是墨西哥城不断发展的美食界的一部分，将古老的沿海食谱与现代烹饪方法相结合。这种结合表明这座城市在海鲜餐饮方面既拥抱传统也拥抱创新。
菜单源自墨西哥沿海传统，菜品采用渔业社区代代相传的地方烹饪方法制作。这些烹饪方法将游客与沿海人民世代烹饪海鲜的方式直接联系起来。
餐厅位于波兰科区，欢迎无预约客人，但提前预订可确保有位置。最好在不匆忙的时候到达，以便有时间浏览菜单并按自己的节奏用餐。
该空间可举办最多200人的私人活动，并设有俯瞰邻近绿地的户外用餐区。这个户外区域为食客提供了远离室内主要座位的更安静选择。
地址
B Y C, Hegel 307, Polanco, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX
GPS 坐标
19.43308,-99.18822
最近更新
2026年8月31日 07:29
