Artemis, 约旦杰拉什的一家餐厅。
Artemis 是位于杰拉什附近的一家中东餐厅,拥有多个用餐区、石墙和传统木质家具。大窗户可欣赏到周围的风景和远处的考古遗址。
这个名字源自阿尔忒弥斯神庙,该神庙建于公元2世纪罗马统治时期的杰拉什。这座古老的纪念碑至今仍是该地区最重要的建筑之一。
菜单反映了约旦北部的烹饪传统,菜肴采用与该地区农业遗产相关的方法烹制。当地农产品塑造了菜肴的风味和特色。
距离考古公园入口仅几步之遥,接受信用卡支付。营业时间从早上到深夜,方便游客灵活安排参观时间。
酒店内的私人草药园为厨师提供日常烹饪所用的本土香草。这些新鲜香草成为厨房烹制传统菜肴的关键。