Ristorante Fratelli, 位于维也纳市中心的意大利餐厅。
弗拉泰利餐厅是维也纳市中心的一家意大利餐厅,靠近圣斯蒂芬大教堂。用餐空间裸露砖墙,设有柴火披萨烤炉,厨房工作人员每天准备新鲜海鲜。
这家餐厅在维也纳成为意大利烹饪传统中心的时期开业。自那时起,它一直是市中心正宗意大利美食的固定聚会场所。
这家餐厅通过专注于手工意面和来自不同地区的新鲜食材,传承意大利地方烹饪方法。食客可以体验到传统技艺如何塑造每道菜的风味和摆盘。
餐厅位于罗滕图尔姆街11号,允许狗进入用餐区。由于热门的座位很快就会坐满,建议早点到达或在较安静的时候前往。
食客可以从展示柜中选择自己喜欢的鲜鱼,如鲈鱼或大比目鱼,然后厨房根据他们的要求进行烹饪。这种亲手选择食材的方式创造了更个性化的用餐体验。