La Parolaccia, 阿根廷布宜诺斯艾利斯的意大利餐厅
La Parolaccia 是一家在布宜诺斯艾利斯设有多个分店的意大利餐厅,专注于手工意大利面和用新鲜食材制作的传统菜肴。菜单以意大利经典菜为主,分量很足。
La Parolaccia 诞生于布宜诺斯艾利斯,当时意大利移民的烹饪已经塑造了当地饮食文化的很多方面。多年来,它扩展到新的街区,并成为全市居民常见的用餐地。
店名“La Parolaccia”在意大利语中意为粗鲁或放肆的词语,这让餐厅从你进门的那一刻起就带有俏皮、自嘲的特质。这种非正式感也体现在员工与客人的互动中,让用餐更像是社交聚会而非正式的晚餐。
各分店在傍晚开门,且通常营业至深夜,因此适合任何时间的晚餐。尤其是在周末或与团队一同前来时,提前预订是个好主意。
虽然这是一家连锁店,但每个分店的装饰和布局都不同,意味着每次光顾都不会有相同的体验。常客如果去过不止一家分店,往往会注意到即使菜单保持一致,店内空间也可能大不相同。