Restaurant La Casona, 墨西哥蒙特雷的一家餐厅
La Casona 是蒙特雷的一家餐厅,再现了传统墨西哥庄园的环境,在宽敞的用餐空间中供应地方菜肴。室内结合了正宗的建筑特色,布局温暖而开放。
这家餐厅基于墨西哥庄园的建筑元素,使用殖民时期的传统建造方法和设计模式。这种方式反映了这些宏伟庄园几个世纪以来如何塑造了墨西哥的景观。
菜单反映了墨西哥北部的烹饪传统,包括配皮金酱的蒙特雷奇拉基莱斯和覆有融化奶酪的烤肉。这些地方菜肴代表了北部各州家庭中代代相传的风味。
这家餐厅可接待直接到店的食客和私人活动,布局宽敞,适合不同规模的团体。建议提前预订,尤其是当您与较大的团体或特殊场合一同前来时。
这家餐厅提供八种不同的鱼片做法,包括萨兰迪亚多和韦拉克鲁斯风味,每种都配有米饭、沙拉和土豆。这种多样的海鲜烹饪方式展示了沿海捕鱼传统,这些传统超出了其他地方常见的供应范围。