White Castle, 位于美国新奥尔巴尼的快餐店
白城堡是一家快餐店,在白色建筑内供应小方块汉堡,称为“滑块”,放在方形的面包上,上面有洋葱。这些汉堡可以单点,也可以装在大盒子里,最多30个,适合团体聚会。
这家餐厅于1921年在堪萨斯州威奇托开始营业,是美国第一家采用标准化生产方式的快餐汉堡店。这种方法为全国快餐店的运营方式奠定了基础。
这里供应的滑块汉堡已成为美国快餐史上标志性的一部分,其制作方式与几代前相同。标准化的制备和一致的质量帮助定义了全国快餐店的运营方式。
这家餐厅开门早,关门晚,所以游客可以在一天中的任何时间快速用餐或吃零食。提示:如果你为几个人点餐,点大盒子比单点汉堡更省时省钱。
这家餐厅经营自己的肉类加工设施和面包店,以确保每个滑块都按照其标准制作。这种垂直整合使公司能够在所有门店保持相同的质量。