Norma, 法国巴黎第三区的意大利餐厅
Norma是一家位于rue Turbigo的餐厅,专注于西西里菜肴和新鲜制作的意大利面,用餐环境现代。菜单上的区域经典菜肴,在融合了传统与现代设计的氛围中呈现。
这家餐厅的名字来源于西西里主妇Rusidda,她启发了诗集《Canzuneri per Rusidda》。这个名字将该餐厅与西西里的文学遗产和文化历史联系起来。
这家餐厅直接从西西里生产商采购食材,并将其用于以该岛烹饪传统为基础的方法烹制的菜肴中。与当地供应商的联系有助于提供反映那里食物准备方式的正宗风味。
餐厅周一至周三营业至晚上11点,周四至周六营业至午夜,周日营业至晚上11点。这些时间让游客可以根据自己的日程安排用餐。
这家餐厅提供专业的西西里式早午餐,向客人介绍这个地中海岛屿的早餐传统。这一早午餐体验让人了解西西里饮食文化中不太为人知的方面。