Taverna Dei Canti, 位于巴勒莫马奎达街的餐厅
Taverna Dei Canti 是位于巴勒莫马奎达街的一家餐厅,供应采用当地食材制作的西西里菜肴。菜单涵盖海鲜、肉类和蔬菜菜肴,均植根于当地烹饪传统。
餐厅所在的马奎达街于16世纪末建成,是巴勒莫的主要街道之一。该地区长期以来一直是商人和市民的聚集地。
这家餐厅通过提供卡波纳塔和当地鱼类特色菜等经典菜肴,反映了巴勒莫的烹饪传统。游客可以亲身体验地方食谱如何成为日常生活的一部分,以及这种饮食文化对社区的重要性。
这家餐厅位于巴勒莫市中心主要街道之一的马奎达街,从市中心许多地方步行即可轻松到达。尤其是在晚上,提前预订是个好主意。
这家餐厅的酒单由侍酒师 Domenico Billeci 整理,重点放在时令西西里葡萄酒上。每瓶酒都是为了搭配菜单上的菜肴而挑选的,而不是作为独立的选择。