Hameediyah Bistro Ampang K.L, 马来西亚乌鲁冷岳的餐厅
Hameediyah Bistro Ampang 是一家供应蒸米饭搭配多种咖喱(包括鸡肉、羊肉和虾)的餐厅。每餐都配有传统的印度煎饼和脆脆的炸豆片。
这家餐厅延续了一个始于1907年的家族传统,当时Rawther家族成员作为香料商人从泰米尔纳德邦抵达槟城。同样的烹饪知识在家族内保留了一个多世纪。
Nasi kandar 反映了马来西亚与印度饮食传统之间持久的联系,融合了几代人以前传入的香料和烹饪方法。您可以品尝到两种文化如何融合成当地人视为己出的东西。
这家餐厅很容易找到,午餐和晚餐时段都欢迎客人。分量足,适合寻求实惠餐点的团体和家庭。
招牌咖喱菜肴的准备工作依赖于每天大量的进口农产品,以形成浓郁醇厚的风味。大量使用新鲜食材的承诺使这里的烹饪与众不同。