Hickory's Smokehouse, 英国伍斯特的美国餐厅和酒吧
希克利烟熏屋是伍斯特的一家美式烧烤餐厅，兼营酒吧。店内空间宽敞，设有专门用于肉类熏制的设备。
这家餐厅将美国东南部的正宗烧烤技术带到伍斯特，并向当地餐饮引入了传统的美国食谱。它帮助改变了当地人对熏肉菜肴的看法。
厨房采用了美国南部不同地区的烹饪方法，将田纳西州、得克萨斯州和路易斯安那州的美食传统带到餐桌上。这些地区差异在每道肉菜的烹制和调味上体现得明显。
这家店的营业时间较长，工作日和周末的时间安排不同。建议提前预订，尤其是周末，座位很快就会满。
每种肉块都使用不同的木材进行特定时长的熏制，赋予每道菜独特的风味。这个过程展示了厨房对细节的精心关注。
位置
地址
Cripplegate Park, Tybridge St, Worcester WR2 5BA, UK
营业时间
星期一-星期五 12:00-23:00; 星期六-星期日 10:00-23:00
GPS 坐标
52.19046,-2.22886
最近更新
2026年8月31日 07:29
