Casa Julio, 西班牙巴利阿里群岛的一家餐厅
卡萨·胡里奥是一家位于巴利阿里群岛的餐厅，坐落在一栋粉刷成白色的建筑内，供应以当季海鲜和农产品为主的传统当地菜肴。餐厅的用餐区布置简洁，还有一个露台，食客可以在户外用餐。
这家餐厅于20世纪80年代作为一家小型家族企业创立，通过吸收群岛各地不同地区的食谱而逐渐发展。它与当地市场和手工艺传统的紧密联系塑造了其在几十年间的发展方式。
这家餐厅的烹饪遵循巴利阿里群岛的传统，让食材本身发挥作用，不添加浓重的酱汁或繁复的烹饪。坐在餐桌旁，游客很快就能注意到每日捕获的渔获对盘中菜肴的影响。
这家餐厅靠近镇中心，步行即可轻松到达，开车前来的食客可在附近停车。中午时分来访是个好主意，因为那是当地人用餐的时间，厨房也是最忙碌的时候。
卡萨·胡里奥直接与当地渔民合作，渔民每天早晨都会送来渔获，这意味着菜单从不固定，每天都会变化。盘中菜肴完全取决于当天大海赐予了什么，这使得每次光顾都与众不同。
位置
地址
Carrer de la Previsió, 4, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, Spain
营业时间
星期一-星期日 13:00-17:00
电话
GPS 坐标
39.56971,2.65089
最近更新
2026年10月10日 05:43
